Meny för Andělský Pivovar
Välj bland våra hantverksöl, rätter från lokala råvaror och drycker
Fatöl
Hantverksöl bryggda direkt här på bryggeriet
Nealko pivo 0,3
Zázvorové nealko 0,5l
Zázvorové nealko 0,3l
Andělský ležák 11 0,5l
Andělský ležák 11 0,3l
Polotmavý kolagen 13 0,4l
IPA 14 0,4l
Ananas 10° 0,4l
Degustační set
(1) Ležák 11 (2) Ananas 10 (3) Kolagen 13 (4) IPA 14
Ölsnacks och förrätter
Hovězí tatarák míchaný
hovězí maso 100g, česnek, topinky
Allergener: 1,3,6,7,10
Vegetariánský tataráček
brambory, fazole, avokádová pasta a topinky
Allergener: 1,3,6,7,10
Buřty na našem pivu
Buřty v rajčatové omáčce s chlebem 200g
Allergener: 1,3,6,7,10
Nakládaný sýr
hermelín, chléb 100g
Allergener: 1,3,7,10
Škvarková pomazánka
cornichons, chléb
Allergener: 1,3,7,10
Pivovarský utopenec
řádně uleželý, podávaný s chlebem 100g
Allergener: 1,3,7,10
Pečený bbq bůček
zelný salát, hořčice, křen a chléb
Allergener: 1,6,10
Bramboráčky se zelným salátkem
4ks
Allergener: 1,3,7
Dirty Fries se slaninou nebo avokádem
s cheddarem, chilli vlasy, jarní cibulkou, slaninou/avokádem
Allergener: 3,7,10
Tortilla chips
blue cheese, tomatový dip 150g
Allergener: 1,3,7
Andělské pivetky
slané tyčinky z listového těsta s variací posypek
Allergener: 1,3,7,11
Huvudrätter
Ärlig mat från lokala råvaror
Hovězí guláš s knedlíkem
200g, knedlík
Allergener: 1,3,7,9
Smažený vepřový řízek
domácí bramborový salát, citron
Allergener: 1,3,7,9,10,12
Smažený sýr
hranolky, zelný salátek, domácí tatarská omáčka 150g
Allergener: 1,3,6,7,10
Grilované kuřecí prso s bylinkovou omáčkou
grenaille, restovaná sezónní zelenina
Allergener: 1,7
Grilovaná vepřová panenka sous vide
grenaille, restovaná sezónní zelenina, pepřová omáčka
Allergener: 1,7
Trhané listové saláty s grilovanými kousky lososa
citrusová zálivka, restovaná zelenina, rajčátka, granátové jablko
Allergener: 4,8
Trhané listové saláty s grilovaným kozím sýrem
citrusová zálivka, restovaná zelenina, rajčátka, granátové jablko
Allergener: 7,8
Specialiteter
Hovězí burger
mleté hovězí maso (Angus) 175g, bulka, slaninová majonéza, marinovaná cibulka, rajče, okurka, ledový salát, sýr a hranolky
Allergener: 1,3,6,7,10,11
Halloumi burger
salát, okurka, rajče, bylinkový dip, domácí bulka marinovaná cibule a hranolky
Allergener: 1,3,7,11
Pečený hovězí karabáček na černém pivu a zelenině
wasabi kaše, klíčky
Allergener: 1,7,9
Vepřové žebro v omáčce z konfitovaného česneku
domácí bramborová kroketa, chléb
Allergener: 1,3,6,7,10
Pikantní kuřecí křídla
koprové zelí, zelný salát, slaninová a bylinková majonéza bagetka
Allergener: 1,3,6,7,10
Pivovarské prkénko
(600g) škvarková pomazánka, tataráček, zelný salát, pečený bůček, gril. halloumi, byl. máslo, hořčice, bramboráčky, pečivo
Allergener: 1,3,6,7,9,10,12
Přední vepřové kolínko
nakládaná zelenina, zelný salátek, medová hořčice, chléb
Allergener: 1,3,7,9,10
Grilovaný losos s bylinkovým máslem
wasabi kaše, klíčky, citron
Allergener: 4,6,7
Drycker
Alkoholfria och blandade drycker
🥤 Nealko
☕ Káva a teplé nápoje
🍷 Víno
Destillat och likör
Kvalitetsdestillat och likör
📋 Allergener
1-Gluteninnehållande spannmål, 2-Kräftdjur, 3-Ägg, 4-Fisk, 5-Jordnötter, 6-Sojabönor, 7-Mjölk, 8-Nötter, 9-Selleri, 10-Senap, 11-Sesamfrön, 12-Svaveldioxid, 13-Lupin, 14-Blötdjur
Fått aptit?
Boka ett bord och njut av vår meny i bryggeriets trevliga atmosfär