Menu d'Andělský Pivovar
Choisissez parmi nos bières artisanales, plats à base de produits locaux et boissons
Bières pression
Bières artisanales brassées ici même à la brasserie
Nealko pivo 0,3
Zázvorové nealko 0,5l
Zázvorové nealko 0,3l
Andělský ležák 11 0,5l
Andělský ležák 11 0,3l
Polotmavý kolagen 13 0,4l
IPA 14 0,4l
Earl grey IPA 13 0,4l
Degustační set
(1) Ležák 11 (2) Earl grey IPA 13 (3) Kolagen 13 (4) IPA 14
Snacks de bière et entrées
Hovězí tatarák míchaný
hovězí maso 100g, česnek, topinky
Allergènes: 1,3,6,7,10
Vegetariánský tataráček
brambory, vejce, kečup, hořčice, česnek a topinky
Allergènes: 1,3,6,7,10
Buřty na našem pivu
Buřty v rajčatové omáčce s chlebem 200g
Allergènes: 1,3,6,7,10
Nakládaný sýr
hermelín, chléb 100g
Allergènes: 1,3,7,10
Škvarková pomazánka
cornichons, chléb
Allergènes: 1,3,7,10
Pivovarský utopenec
řádně uleželý, podávaný s chlebem 100g
Allergènes: 1,3,7,10
Topinka s masovou směsí zapečená sýrem
jalapenos a zelný salát
Allergènes: 1,3,6,7,9,10
Bramboráčky se zelným salátkem
4ks
Allergènes: 1,3,7
Dirty Fries se slaninou nebo avokádem
s cheddarem, chilli vlasy, jarní cibulkou, slaninou/avokádem
Allergènes: 3,7,10
Pražené solené mandle
100g
Allergènes: 5
Tortilla chips
blue cheese, tomatový dip 150g
Allergènes: 1,3,7
Andělské pivetky
slané tyčinky z listového těsta s variací posypek
Allergènes: 1,3,7,11
Plats principaux
Cuisine honnête à base de produits locaux
Hovězí guláš s knedlíkem
200g, knedlík
Allergènes: 1,3,7,9
Smažený vepřový řízek
domácí bramborový salát, citron
Allergènes: 1,3,7,9,10,12
Smažený sýr
hranolky, zelný salátek, domácí tatarská omáčka 150g
Allergènes: 1,3,6,7,10
Grilovaná vepřová panenka sous vide s batátovým pyré
restovaná sezónní zelenina
Allergènes: 7
Grilované kuřecí prso s batátovým pyré
restovaná sezónní zelenina
Allergènes: 7
Spécialités
Hovězí burger
mleté hovězí maso (Angus) 175g, bulka, slaninová majonéza, marinovaná cibulka, rajče, okurka, ledový salát, sýr a hranolky
Allergènes: 1,3,6,7,10,11
Halloumi burger
salát, okurka, rajče, bylinkový dip, domácí bulka marinovaná cibule a hranolky
Allergènes: 1,3,7,11
Pečený BBQ bůček burger
bylinkový dresink, zelný salát s koprem v bulce z naší pekárny, hranolky
Allergènes: 1,3,7,11
Vepřové žebro v omáčce z konfitovaného česneku
domácí bramborová kroketa, chléb
Allergènes: 1,3,6,7,10
Pečená kuřecí křídla v medovohořčičné omáčce
koprové zelí, zelný salát, slaninová a bylinková majonéza bagetka
Allergènes: 3,6,7,10
Pivovarské prkénko
(600g) škvarková pomazánka, tataráček, zelný salát, pečený bůček, gril. halloumi, byl. máslo, hořčice, bramboráčky, pečivo
Allergènes: 1,3,6,7,9,10,12
Přední vepřové kolínko
nakládaná zelenina, zelný salátek, medová hořčice, chléb
Allergènes: 1,3,7,9,10
Boissons
Boissons sans alcool et cocktails
🥤 Nealko
☕ Káva a teplé nápoje
🍷 Víno
Distillats et liqueurs
Distillats et liqueurs de qualité
📋 Allergènes
1-Céréales contenant du gluten, 2-Crustacés, 3-Œufs, 4-Poisson, 5-Arachides, 6-Soja, 7-Lait, 8-Fruits à coque, 9-Céleri, 10-Moutarde, 11-Sésame, 12-Dioxyde de soufre, 13-Lupin, 14-Mollusques
Vous avez faim ?
Réservez une table et profitez de notre menu dans l'atmosphère agréable de la brasserie